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Statistiques de l'annonce
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Référence : 143573
Informations générales
91080 EVRY - COURCOURONNES
Annonce déposée
Détail de l'annonce
" LE SPECIAL ", 1ère chaîne de sandwicherie et de pizzeria Halal en France, recrute un MANAGER pour son restaurant basé à EVRY-COURCOURONNES (91)
MISSIONS: Vous animez une équipe de 7 à 9 employés polyvalents avec comme maîtres mots: MOTIVATION, FORMATION, SUIVI DES EQUIPES, EVALUATION et RECRUTEMENT.
Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures du groupe et travaillez en étroite collaboration avec celui ci. Ainsi, vous devrez :
Être le garant des flux financiers
Effectuer le suivi des stocks et des approvisionnements
Respecter et mettre en application les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Effectuer le suivi des dossiers du personnel et des plannings
Assurer le service client en développant les ventes au moment des rushs
COMPETENCES ET EXPERIENCE SOUHAITEES:
Vous avez le sens du contact client et des responsabilités
Vous êtes rigoureux, organisé, autonome et disponible
Vous aimez travailler en équipe
Vous avez l'esprit d'initiative, du leadership et une bonne résistance au stress
Autodidacte ou issu d'une formation supérieure, vous justifiez d'un encadrement d'équipe idéalement dans la restauration rapide et/ou pizzéria.
Si l'aventure vous tente, des perspectives de carrière liées à vos résultats, vos capacités de management et à votre personnalité s'offrent à vous!
Type de contrat : CDI
Rémunération : Selon profil
Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante:
recrutement@le-special.com