Manager en Restauration

Informations générales

Annonce déposée le 01/08/2024

Détail de l'annonce

Nous recherchons une manager en restauration qui jouera le rôle de cheffe d'équipe dans notre enseigne de restauration rapide.

Vous devrez :

- Renseigner et accueillir les clients
- Encadrer le service en salle
- Superviser ou mettre en oeuvre les actions de promotion
- Suivre les résultats d'exploitation
- Coordonnées l'équipe et la gestion du personnel
- Veiller à l'application des procédures qualité, hygiène et sécurité
- Assurer les commandes (en salle et en livraison) et suivre les stocks en coordination avec le chef de cuisine
- Entretenir l'aménagement et la décoration de la salle de restaurant
- Trouver des solutions en cas de problème d'urgence

Pas de diplôme nécessaire, mais les qualités suivantes sont fortement recommandées :

- Bon sens de l'analyse et de l'anticipation
- Excellent relationnel
- Bonne organisation et rigueur
- Dynamisme et créativité
- Leadership

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