Miel de jujubier sauvage du Yémen (سدر)

Détail de l'annonce

Arrivee du miel de cidr du yemen de nouvelle saison de la region de wadi dooan(Hadra maut). Prix tres interressants. 500g: 60 euros 1kg: 120 euros Prix de gros a partir de 7 kgs le kg a 100 euros
Attention stock tres limite donc ne perdez pas de temps incha Allah.

Le miel du Yémen, issu du Jujubier est aussi appelé « miel de sidr » ou encore « Or du Yémen » n’a absolument rien a envié aux autres miels que l’on connait. Il est le miel par excellence, connu pour son goût excellent, sa pureté, son goût unique et ses nombreux bienfaits, le miel du Yémen vaut de l’or.
[Et voilà] ce que ton Seigneur révéla aux abeilles : « Prenez des demeures dans les montagnes, les arbres, et les treillages que [les hommes] font.

Puis mangez de toute espèce de fruits, et suivez les sentiers de votre Seigneur, rendus faciles pour vous. De leur ventre, sort une liqueur, aux couleurs variées, dans laquelle il y a une guérison pour les gens. Il y a vraiment là une preuve pour des gens qui réfléchissent.

Sourate 16 versets 68-69

Son origine

Comme son nom l’indique, ce miel est extrait du Jujubier (Sidr), cet arbre est très répandu dans les zones désertiques du Yémen. Les jujubiers poussent bien évidemment dans d’autres pays, mais ceux du Yémen de par la nature du sol, et la méthode de récolte traditionnelle font de cet élixir un produit d’exception dont disponibilité plus que limitée.

Sa valeur nutritionnelle très élevée, suffit à justifié son prix qui dépasse 100€ le kilo, utilisé comme condiment mais aussi comme médicament, le miel du Yémen est incontestablement le miel le meilleur miel au monde mais aussi le plus cher.

Les bienfaits du miel du Yémen

D’après Abou Said Al Khoudri , un homme est venu au Prophète alayhi salat wa salam et a dit : « Mon frère se plaint d’un mal de ventre. »
Le Prophète alayhi salat wa salam lui dit : « Fais-lui boire du miel. »
L’homme est revenu une deuxième fois alors le Prophète alayhi salat wa salam lui dit : « Fais-lui boire du miel. »
L’homme est revenu une troisième fois alors le Prophète alayhi salat wa salam lui dit : « Fais-lui boire du miel. »

Il revint et le Prophète alayhi salat wa salam lui dit : « Allah a dit vrai et le ventre de ton frère a menti. Fais-lui boire du miel. »
Alors il lui a donné du miel et il a guéri.

Rapporté par Boukhari n° 5684 et Mouslim n° 2217

Le Miel du Yémen est un miel très puissant par Allah. Les apiculteurs du Yémen fournissent un travail exceptionnel afin de garantir la pureté et la puissance du miel. Ils ne nourrissent pas les abeilles avec du sirop de sucre comme de nombreux apiculteurs font, ils les laissent faire leur travail naturellement.

Les abeilles d’une ruche doivent faire environ 37.000 voyages pour produire 500 gr de miel et se nourrissent uniquement du nectar de la fleur de jujubier puis meurent, pour la plupart d’entre elles, leur vies prend fin au bout de 3 voyages par Allah car elles ne peuvent résister à la puissance du précieux nectar de cet arbre.

L’apiculture a toujours été traditionnelle au Yémen, aucun produits chimiques, tout est fait avec les mains afin de préserver toutes les propriétés du miel. Seule un peu de fumée de peaux séchées chameau est utilisée puis le miel est versé sans être chauffé dans des conteneurs, ce qui rends cet élixir rare et d’une qualité incomparable.
Le miel de Yémen est bon pour :

la constipation
les plaies infectées et des brûlures
les problèmes digestifs
favoriser la récupération après l’accouchement
les maladies oculaires
promouvoir la santé
les problèmes de foie
les plaies chirurgicales
les maladies résultant de la malnutrition
contre l’épilepsie
les infections respiratoires
faciliter les menstruations
renforcer le système immunitaire
les ulcères d’estomac
antioxydant
antibactérien

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